岡光彦のMy Happy Restaurant世界あの街この店

ヨーロッパ・アジアの楽しく美味しい街ある記

2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ベトナム フエ Hue

華やかな王朝文化を今に伝える世界遺産の街フエ。極彩色の皇帝王妃コスプレもここならではの一興!現地ツアーに組まれている有名なY Thao Gardenなどの宮廷料理はインスタ映えする芸術的なニンジン飾りで豪華に見える分だけ高額だが、意外に料理自体は普通か…

ベトナム ホイアン Hoi An

海のシルクロードの要衝として栄えたホイアンは、今やランタンの街として人気上昇中であるが、朱印船交易の名残である日本橋(来遠橋)や、成功した中国出身者の足跡を残す広東会館や福建会館などのある世界遺産エリアに入るには「旧市街入場チケット」が必…

ベトナム ダナンDa Nang

日本のODAで完成した6kmに及ぶ東南アジア最長トンネルでフエまで100kmの移動が大幅に短縮され中部最大の都市ダナンは開発バブルに沸いている。ロングビーチにはリゾート気分を満喫するVinpear Luxuxuryなどランチにも絶好の高級ホテルが林立し、さらに中国と…

フィリピン マニラ Manila

とかく日本ではフィリピン=パブと言うイメージが強いが、実はスペイン王の名から国名が付いている通り、マニラは文化的にも人的にも料理でも全てがハイブリッドで奥が深い。絢爛たる世界遺産サンアグスチン教会に拝礼し、マラカニアン宮殿でコロンブスとマ…

インドネシア バリBali ウブドUbud

バリBaliはヌサドアでビーチとエステを楽しむのもいいが独自のヒンドゥー文化を堪能するなら緑豊かなウブドUbudに限る。絵に書いたようなテガカラン棚田とモンキーフォレストで自然のパワーを貰い、耳に残るガムラン&耽美なレゴンダンス、そして激しく勇壮…

シンガポール Singapore

東京区部の面積に550万人が暮らすシンガポールは、ラッフルズ卿によって作られたアジア第一の交易都市から、近年は世界屈指の金融センターに変貌している。街のシンボルも勢いよく口から水を吐くマーライオンから、天空のプールを有するカジノホテルMarina B…

タイ プーケット Phuket

タイで気軽に遊べるリゾートの定番はプーケット。未経験でもカナヅチでもCORAL ISLANDに行けば、ヘルパー付パラセーリングで大海原の空中散歩を楽しめる。ビーチで日焼けするビキニ美女を眺め、癒しの森のカナシィアスパCannaceae Spaで体をほぐし、さあ夕方…

ベトナム ハノイ Hanoi

ベトナム通貨は1万ドンが50円くらいなので両替するとポケットがパンパンになってしまうが、その紙幣の顔は全て建国の父ホーチミン。ベトナム統一を確信しつつ1969年に急逝した「ホーおじさん」が、民衆に愛されたお姿のままガラスケースに冷凍安置されている…

ベトナム ホーチミン Ho Chi Min

ミュージカル「ミスサイゴン」最大の見せ場であるヘリコプター脱出シーンのとおり1975年に南ベトナムの首都サイゴンは陥落し、北ベトナム建国の父でありフランス・アメリカとの戦いを勝利に導いた英雄の名を冠してホーチミン市と呼ばれることになった。戦車…

ベトナム ニャチャン Nya Trang

ホーチミン市から飛行機で1時間、ベトナム南部のリゾート、白砂のビーチとシーフードの街ニャチャンに泊まるならホテルIntercontinental Nya Trangに限る。なぜなら建物内に素材の良さと確かな調理で評判のレストランCosta Seafoodがあり、清潔な部屋は快適…

アテネ Athens

3500年の歴史…古代ギリシャ文明の中心…繁栄したポリス都市国家…デモクラシー民主政の起源…ソ、ソ、ソクラテスかプラトンか?…アクロポリスの丘…パルテノン神殿…近代オリンピック発祥の地。アテネは何処を歩いても街中が遺跡だから見どころが多過ぎて足腰も眼…

サントリーニ島 Santolini 夕陽&美食

世界一の夕陽!とか、愛の成就する夕陽!といわれる絶景スポットは世界いたるところにあるが、群を抜いて人気ナンバーワンはサントリーニ北端イアOiaの古城要塞と風車の街並みから見るエーゲ海に沈む夕陽で間違いない。言い伝えを信じてこの瞬間にプロポーズ…

サントリーニ島 Santolini ロバ&美食

アテネからサントリーニ島までは50分のフライトが便利だが時間に余裕のある人はミコノス島経由の船旅も楽しいだろう。島の玄関港Old Portから遥か断崖絶壁の上にある賑わいの街フィラFiraへのアプローチは半端ではなく、ゴンドラも利用できるが旅情を感じる…

サントリーニ島 Santolini エーゲ海&美食

憧れのギリシャ!そしてエーゲ海…と聞くだけでも夢の世界だが、サントリーニ島…となるとイメージは天国に近い。中でも北部地区イアOiaの最高級ホテルKatikiesカティキエスは正真正銘の極楽である。全室オーシャンビューの白亜の客室は静かで清潔ヒンヤリ快適…

カディス Cadis  Jarez

スペインで一番古い港と言われるカディスCadisはフェニキア交易やコロンブスの船出で知られる落ち着いた古都。のどかな雰囲気の街中には何故か並んで双子用バギーを押すママ友の集まりが目につく。空と同化する海岸線を眺めながらビーチで遊ぶもよし、湾内遊…

ロンダ Ronda

タホ渓谷に切り立つ標高差750mの断崖絶壁の街ロンダ。新市街と旧市街を結ぶヌエボ橋の高さは98m。この雄大かつ悪魔的景観を一望する絶景スポットCasa Don Bosco聖職者ボスコの家は19~20世紀に建てられたサレジオ会の保養所で、本人が住むことはなかったそう…

ベアナビス Benhavis

マラガからマルベーリャを経てジブラルタルに向かう地中海街道には対岸のアフリカ大陸を間近に眺めるビーチもあり、1年のうち320日は晴と言う天気を生かしたメガソーラーや強い風を生かした風力発電用プロペラが活躍しているが、かつて風車を巨人と信じ愛馬…

コスタデルソルCosta del Sol  Málaga Marbella

南スペインの太陽溢れる海岸Costa del Solはフランスの紺碧海岸Côte d'Azurとならぶ地中海屈指のリゾートエリア。高級ホテルやコンドミが立ち並び、アラブの要塞など歴史探訪も楽しめる国際都市Málagaの中心Plaza de la Mercedメルセー広場の一角で1881年に…

グラナダ Granada

グラナダと言えば花と噴水のアルハンブラ宮殿…この名を聞くだけで耳に浮かぶギターの弾きに心が躍る。高台にも拘らずシエラネバダの水が滾々と溢れる緑豊かな夏の離宮ヘネラリフェ庭園、馬を繋ぐ金具ひとつまで権威を感じさせるカルロス5世宮など見学は数時…

コルドバ Córdoba

バレンシアオレンジと色とりどりの花が咲き乱れる古都コルドバは、花の小径や邸宅のパティオ見学も有名だが土産物店のカラフル絵皿まで百花繚乱。石灰岩と赤レンガの独特のアーチにビックリ仰天の世界遺産メスキータは、巨大モスク建築の中にカトリック大聖…

セビーリャ Sevilla Andalucia

南スペインAndaluciaは太陽とオレンジに溢れていて毎日ウキウキの連続だが、暑さも格別なので冷たくて刺激が心地よいトマトとパプリカ風味のガスパッチョとドライなスパークリングCAVAは欠かせない。セビーリャと言えば元祖美食家ロッシーニのオペラに出てく…