岡光彦のMy Happy Restaurant世界あの街この店

ヨーロッパ・アジアの楽しく美味しい街ある記

ボドルムBodrum イスタンブールIstanbul

トルコ南西部のリゾート…といってもボドルムは首都のアンカラよりもアテネに近い位置にあり、イスラム文化圏とはいえ遺跡や街並みもブーゲンビリアも何処となくギリシャ風。小さな地方都市ながら環境問題など様々な国際会議も開かれる土地柄からか魚介のつぼ焼きスープなどローカルフードも洗練されている。更に驚きはテラス席から風で飛ばされて海に落ちた請求書をアッと言う間に長い竿で拾い上げたサービススタッフの瞬間芸!聞けば紙一枚でも世界的観光資源エーゲ海に落とせば罰金を取られるそうだ。中近東とは旧オスマントルコ支配地を中心とするシリア、アフガニスタンからアラビア半島そしてトルコまでの17ヵ国の総称だが、生活スタイルや宗派は千差万別…そしてヨーロッパ文化圏との唯一の接点イスタンブールは新旧市街、宮殿、モスク、教会、絨毯屋、キュウリ売りが混在し…さすがはオリエント急行の終着駅だけあって全てがエキゾチックでカルチャ-ミックス。夜店の食卓で披露される妖艶なベリーダンスにも時空を超越するパワーが溢れている。

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美しいリゾート ボドルム

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つぼ焼きは名物料理

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不思議に美しいイスラム文字

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イスタンブールは異邦人の街

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キリスト教大聖堂からモスクに姿を変えたアヤソフィア

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街のいたるところ見られるベリーダンス