オランダ アルクマール Alkmaar
4月から9月の毎週金曜日10:00に始まる世界最大＆最古のチーズ市はアムステルダムからインターシティーICで35分のアルクマールが舞台。木靴を履いた民族衣装の可愛い…といってもかなり長身のチーズ娘が明るい笑顔で道案内してくれる。一般的には小さな球形がエダムで大きな円盤がゴーダというオランダチーズの名高い現産地でもそれぞれ市は開かれるが、ここ礼拝堂広場Waagplein の賑わいは別格で、ひとつが10Kgもある黄色い大玉が2000個以上並ぶ眺めは壮観そのもの。ペアルックで決めた駕籠かき風の大男が肩掛けリフトでユッサユッサと運ぶチーズは観光用ではなく実際の商取引なので次々と出荷されていく。群衆がまばらになってきたら歴史ある礼拝堂の建物を利用したチーズ計量所の2-3Fにある博物館Het Kaasmuseumで試食付きでチーズ王国の歴史と技術を学習しよう…さらに川沿い公園近くにある天井梁13本のクラシックなオランダ建築Bistro De 13 Balckenで定番のチーズとフライドポテトとコロッケを注文すれば気分は完璧オランダ人だ！
